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Além de gostar de falar sobre
arquitetura, um dos meus assuntos prediletos é comida. Se eu puder falar sobre
os dois ao mesmo tempo, é perfeito. E é exatamente isso o que pretendo fazer
neste post.
Um tipo de comida que é unânime
entre os meus amigos e também é muito popular no Brasil inteiro, e até mesmo
fora dele, é o bom e velho (bem velho!) churrasco. E um churrascão bem feito
depende de muitos fatores, dentre eles, a churrasqueira. Então chega mais, que
aqui vão algumas dicas quentinhas e ao ponto para fazer a melhor escolha.
Ideais para quem mora em
apartamento, pois não liberam fumaça e são de fácil manutenção e limpeza, são
as churrasqueiras a gás. Existe uma grande variedade de modelos e tamanhos para
todos os gostos. Só é preciso certificar-se de que o condomínio permite fazer
uma extensão na tubulação do gás.
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Caso o seu condomínio não permita
mexer no gás, uma alternativa é a churrasqueira elétrica de embutir, mas estas
tendem a exalar um pouco de fumaça. Utilizar um exaustor pode ajudar a
solucionar o problema.
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Churrasqueiras pré-moldadas ficam
excelentes em terraços e coberturas. São peças à base de concreto que já vêm
prontas para a instalação, como o próprio nome sugere.
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Em áreas muito pequenas, a
churrasqueira embutida é a melhor escolha, pois é dimensionada de acordo com o
local onde será instalada.
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Um modelo semelhante à
pré-moldada, mas que valoriza mais a estética com um ar de leveza é a
churrasqueira de vidro.
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Para casas de praia, sítios ou
áreas de lazer muito amplas, a tradicional churrasqueira de alvenaria é a
escolha perfeita. Dependendo do ambiente, este modelo pode até receber um
acabamento mais sofisticado, em vez da clássica aparência rústica.
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Agora é só escolher o modelo mais adequado ao seu perfil e se deliciar. Mas não esqueçam de me convidar, rs.
Um grande abraço e
até a próxima!